银豹收银系统-原材料配置（生鲜版）
生鲜水果门店经营，都会遇到两个场景，一个是畜禽肉类，整只或大部位进货，然后分割不同部位销售；另一个就是统一进货一批水果，按照品相不同分级销售，不同级别不同价格。
银豹生鲜称重收银系统支持商品分割功能，商户可根据自己的实际业务操作：售前分割、售后分割，对应设置功能，实现对分割商品的售卖和管理。
售前分割 销售前分割出不同部位，成品库存消耗，部位库存增加，销售时扣减成品库存。 售前分割可通过「商品分割设置」功能实现（ 点击了解 ） 售后分割 销售前粗略预分割，成品库存消耗是在部位销售时扣减的，部位为不计库存商品。 售后分割可通过「原材料配置」功能实现（点击了解 ） 原材料设置说明本文介绍原材料配置（适用于售后分割）的操作配置
肉类分割应用场景：商家进货一批肉类，分割后按不同部位各自的价格进行销售。
举例：某市场肉摊批量进货白条猪，然后分割成猪心、猪筒骨、猪梅花肉、猪里脊肉、猪肋排...分别按照各自价格进行销售，销售时扣减白条猪的库存。
操作说明
1. 创建商品分类和商品资料
配置原材料配方前，需要先将原材料商品和分割商品录入到系统中。
① 创建商品分类
创建原材料分类和需要的商品分类。
路径：银豹后台，商品-商品中心-商品分类
注意：原材料一般不会进行售卖，若不进行售卖，建议隐藏原材料分类在收银端和网店的展示。
隐藏原材料在收银端的展示
隐藏原材料在网店的展示
② 创建商品资料
分别新增原材料商品和分割商品资料。
路径：银豹后台，商品-商品中心-商品资料
例如：进货原材料商品整头白条猪，分割后要销售的商品猪心、猪大骨、猪梅花肉、猪里脊肉、猪肋排等。
注意：新增的原材料商品和分割商品的主单位要一致，以便于系统统计原材料消耗。
2. 原材料配置
创建商品资料后，需要设置分割商品的原材料配方并设置配方用于销售；设置好原材料配方后，收银端销售分割商品，会自动扣减原材料商品的库存。
路径：银豹后台，商品-商品中心-原材料配置
操作：进入原材料配置页面，搜索要配置原材料配方的分割商品，在操作栏点击【编辑】，例如：猪后腿肉
点击【添加原材料】，搜索需要的原材料，如：整头白条猪，勾选原材料，填写数量，添加到配方
添加好配方后，勾选「配方用于销售（销售时自动扣减原材料库存）」，然后保存设置。
全部设置好了，之后每销售一个猪肉分割的成品则扣减对应的白条猪库存。
例如：前台销售 猪后腿肉 2.5千克，则原材料 白条猪 库存扣减 2.5千克
注意：当商品库存为零禁止销售功能开启后，原材料里面的任一商品库存为0，成品无法销售（如原材料 白条猪库存为0，猪后腿肉 无法销售）。
果蔬分级应用场景：商家批量进货一批商品，根据这个商品的不同品质级别特性用不同销售价进行销售。
举例：某水果店进了一批红富士苹果，按照特级富士、一级富士、二级富士销售三个品相不同的价格进行分别销售这一批苹果， 销售时扣减这一批苹果的库存。
操作说明
1.创建商品分类、增加商品资料
配置原材料配方前，需要先将原材料商品和分割商品录入到系统中。
① 创建商品分类
创建原材料分类和需要的商品分类。
路径：银豹后台，商品-商品中心-商品分类
注意：原材料一般不会进行售卖，若不进行售卖，建议隐藏原材料分类在收银端和网店的展示。
隐藏原材料在收银端的展示
隐藏原材料在网店的展示
② 创建商品资料
分别新增原材料商品和分割商品资料。
路径：银豹后台，商品-商品中心-商品资料
例如：进货原材料商品一批红富士苹果，按照品相分级分为特级红富士苹果、一级红富士苹果、二级红富士苹果
注意：新增的原材料商品和分割商品的主单位要一致，以便于系统统计原材料消耗。
2. 原材料配置
创建商品资料后，需要设置分割商品的原材料配方并设置配方用于销售；设置好原材料配方后，收银端销售分割商品，会自动扣减原材料商品的库存。
路径：银豹后台，商品-商品中心-原材料配置
操作：进入原材料配置页面，搜索要配置原材料配方的分割商品，在操作栏点击【编辑】，例如：特级红富士苹果
点击【添加原材料】，搜索需要的原材料，如：红富士苹果，勾选原材料，填写数量，添加到配方
添加好配方后，勾选「配方用于销售（销售时自动扣减原材料库存）」，然后保存设置。
设置好后，后续收银端销售分割商品，系统会扣减关联的原材料库存
例如：销售1kg特级红富士苹果，会对应扣减原材料红富士苹果库存1kg
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