银豹收银系统-挂单取单(PC收银)
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挂单挂单时是否填写服务人数或备注取单拆单餐饮版开台和清台操作流程中餐桌台模式挂起和叫起收银软件点击取单没有换桌按钮挂单打压桌单 挂单 餐饮、烘焙场景适用于先消费,后结账的门店,可先将客户点的商品挂单到相应桌号,客户消费完后再到前台取单结账 操作步骤:PC收银端-点击挂单-选择相应桌号-输入就餐人数及备注信息
零售、母婴、服装场景适用于结账过程中顾客想起还要买其他东西,可以将已扫入系统的商品先挂单后为其他客户买单,等该顾客拿新商品回来后再取单,追加新购买的商品后统一结算。 操作步骤:按快捷键Ctrl+G,将已扫入的商品挂单,输入牌号即可
挂单时是否填写服务人数或备注如店铺希望提高挂单效率,不需要填写服务人数和备注,可以关闭挂单后的弹窗 操作步骤:PC收银端选择系统设置-订单设置-关闭挂单时是否填写服务人数或备注
取单 餐饮、烘焙场景操作步骤:PC收银界面-点击取单,选择相应桌号后点击右下角收银按钮,完成收银。
零售、母婴、服装场景操作步骤:PC收银界面按快捷键Ctrl+Q,选择相应牌号对应的订单,点击右下角收银按钮,完成收银。
拆单前台版本必须到官网下载安装包更新到 4.32版本及以上 拆单功能适用于酒吧,水吧,西餐厅等商户(他们面向的主要客户群体是外国人)
场景:假设桌号A4坐3个客人,每个人点了不同的 套餐、小食、酒水、饮料等,且都挂在桌号A4下。在结账时,需要从挂在此桌号的整单中,拆单付款。
操作步骤:
1.PC版前台选择餐饮版登陆
2.点击左下角取单
3.进入取单页面,点击右上角的设置,开启拆单功能
4.正常点单,挂单到同一个桌上,可追加
5.结账时,取单,点击拆单,分配拆单商品,拆单成多个(本次拆成3个)列表,商品如果很多,记得点击下移键查看商品。
6.各自点击收银
餐饮版开台和清台操作流程前提:
版本更新到V4.15以上的版本 工号登录界面选择餐饮版登陆 桌号设置(点此参考)餐饮版登录,点击左上角--牌号管理,如图:
进去桌号管理,桌号(桌号设置在云后台-设置--牌号管理中操作),选择开台桌号,输入就餐人数--开台
选择开台桌号,输入就餐人数--开台/ 直接开台并点菜
开台完毕后,需要点菜,再点击左上角牌号管理位置,找到刚开台的桌号,点击弹出对话框,如图
买单的时候,点击取单,收银
找到对应桌号
到这一步,收银完毕,收银完后,我们点击左上角桌号管理再看下,发现之前开台状态仍然还在,如图:
这个时候我们再点击下这个桌号,点击清台即可。
针对一些先结账再就餐或者就餐中途结账的餐厅,需要让员工知道这个桌子现在还有人在用着,要保留开台状态,则需要人员确认桌台空出后再清台。
针对就餐完再结账的餐厅,希望收完银后原来开台的桌号会自动清空,我们可以把这个自动清台的功能开启,点击桌号管理或者取单界面右上角的帮助按钮,开启自动清台功能,如图:
开启自动清台
中餐桌台模式操作流程:
1.PC收银端-->【功能菜单-->通用设置】开启开台界面设置成组界面
2.开启开台界面设为主界面后-->交接班-->重新登录(才可以生效)
3.桌台模式收银界面如图所示:
应用场景演示:
开台 开台并点单 换桌 并单收银 清台左上角系统设置-可以开启自动清台
挂起和叫起PC 餐饮版 4.24 及以上版本 厨打增加挂起和叫起功能
说明:
挂起指的是客人预先点菜(相当于预订),厨房开始备菜 叫起是等客人到了,取单,点击叫起,通知厨房再上菜操作方法:
1.开启挂起功能,PC餐饮版前台--系统设置--订单设置--勾选挂起/叫起功能
2.收银员根据客人的要求,前台预先点菜挂单,挂起后填写备注
挂起状态下可以追加菜,厨房也会收到通知,厨打小票显示:
3.客人到,前台点击取单,选择叫起并通知厨房
叫起状态下,同样可以可以追加菜品,厨房单子显示:
4.此时可以点击取单,打印一张预打单(非收银用)给客户查看
可以配合清台功能使用,先开台,再点菜挂单。
收银软件点击取单没有换桌按钮收银软件取单的时候发现没有【换桌】和【并单收银】功能?
解决思路:
1.右上角显示的是台号,不是桌号,这种一般考虑登陆的是生活服务版而非餐饮版,请交接班退出,切换为餐饮版登陆。
为了预防切换版本出现意外导致挂单单据丢失,请先记住挂单的几笔单据,保存好之前压桌单或厨打单。
2.排除以上情况,请核实下是否把这台收银机子设置为分机了。
3.电脑分辨率不够导致显示不出,收银软件要求最低分辨率是1024*768。
挂单打压桌单挂单打压桌单,在哪个地方设置?
收银前台-设置-小票打印设置中,勾选挂单打压桌单,可设置打印压桌单的数量,如下图:
合作、购买热线电话:
15225951952(微信同号)
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